長次郎
弊社の主力商品
かつて江戸時代末期、本鮫皮を鋲で止めた匠の技を再現。
本物の料理道具へのこだわり、旨しい料理の引き立て役として、最高級本鮫の皮を厳選し、海外のキッチンにもマッチするよう木台にパステル調のウレタン塗装を施し丹念につくり上げました。
まるくてすりやすく、きめ細かくクリーム状にすりおろすことができ、香りと辛さが命のわさび本来の味を損なわず引き出せます。
現在では当社だけのオリジナル商品で、実用新案もとっております。
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パッケージ プリント紙箱入り
PAT.実用新案登録願第013470号 鋲止め鮫皮おろし 鋲-ステンレス製 金メッキ |
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商品一覧
MAIN PRODUCTS
魯山
鋲止め高級商品
京利
丸い形状ですりやすい（鋲無品も有）